每回聽到婆婆說起回南投必吃扣仔嗲時
我就很好奇到底是什麼樣的美食讓她這麼念念不忘
這天我們終於一行人浩浩蕩蕩來到南投一嘗美食
阿連扣仔嗲新址是在彰南路二段上
這天來的時間已經莫約2點，但陸續都還有客人進來
一到店門口就可以看到老闆本人坐在那炸扣仔嗲
老闆都是等客人點完後才會開始炸扣仔嗲
扣仔嗲要現炸現吃才好吃!!
門上也有清楚詳細的價目表
可以看到台上滿滿的金黃炸物
讓我很想每個的都點
但礙於怕點太多吃不完，所以就點幾個招牌嘗嘗!!
以炸粿來說它們家的品項算蠻多的
填單後至櫃臺，老闆就會幫你馬上準備
對於炸物來說，沾醬是很重要的
它們的沾醬是要將醬油膏及自製辣醬一起調勻後使用!!
它們的辣醬沾一點就挺辣的，不適辣者請斟酌!!
炸豆腐/每份$20
裡面的豆腐軟嫩加上外頭酥脆的外表
會讓人一口接一口停不下來~
招牌圓(蚵)爹/每塊$40
皮薄酥脆搭配上內餡滿滿的蔥花及蚵仔
很新鮮且讓人好滿足~
招牌香菜/$60
吃起來酥脆不過乾的口感，我個人也蠻喜歡的!
招牌韭菜條/每條$20
把韭菜束成一束後沾麵糊去炸
蠻特別的口味
招牌蒜仔/$60
蒜仔就是蒜苗，直接沾米漿粉油炸，
炸過的蒜仔吃起來相當爽口!!
豆腐湯/$20
湯頭清爽又好喝，吃完炸物後來上一碗蠻不錯的!!
本來以為我們點這麼多應該吃不完(因為我們是吃完中餐後才來)
結果沒想到~我們把桌上這些通通給吃光光了~
我個人覺得它的炸物口味多種，每個吃起來都好好吃
吃完真的有好滿足的感覺~
阿連扣仔嗲
地址:南投市彰南路2段202號
電話:049-2206665
營業時間:11:00-20:00(週一公休)
