記得第一次吃到好吃的臘味飯是在香港，
飯拌著鹹中帶點酒香的臘腸/肝腸
不用配菜就可以自己嗑光一碗
現在偶爾也想自己買臘腸/肝腸來回味一下~
今天要跟大家介紹的是『大連食品』的廣式肝腸~
大連食品自2000年在南門市場創立，
現在已經是臺北地區名聞遐邇的南北貨、家鄉料理的尋香地
外包裝整體設計都超有年節喜氣洋洋的感覺~
每一個廣式肝腸除了有外盒包裝外
還非常貼心的附上提袋
這樣不管是送禮或是自用都是個不錯的選擇~
▼廣式肝腸採真空包裝
外袋上皆有標示詳細清楚的產品成份、保存方式、營養標示及製造/有效日期
廣式肝腸選用豬絞肉混合鴨肝、老抽等製成，所以顏色較深~
遵循港式古法且經長時間自然風乾精製而成
話不多說立馬拿來試做臘味飯~
將米洗好後上面鋪上一層廣式肝腸
接下來就把它拿去電鍋蒸熟即可~
蒸熟後的臘味飯可以拌些醬油
最後灑上些蔥花即完成一道美味的臘味飯~
廣式肝腸，富含酒香，香嫩多汁，
因為我是切片下去跟飯一起蒸，
所以飯吃起來鹹中帶點香氣
肝腸吃起來不乾不柴帶點酒氣非常好吃
連我家姐姐都多吃一碗飯呢!!
「本篇皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異」
「產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載 不等於宣稱具有療效」
