Eva很久沒寫食記了，今天要介紹的是娘家附近算蠻新的餐廳
『長鼻子泰式咖哩專門店』
它位在捷運新埔站5號出口附近
文化路及莒光路交叉口對面
餐廳裡面布置蠻有泰式風格，
空間蠻寬敞，兩旁有靠牆沙發
整體用餐環境蠻乾淨且舒適
樓上2樓也有用餐區
但是Eva到的當天人不多所以似乎就沒開放
樓上靠窗的位置還可以欣賞街景
廁所位於2樓，貼心的有給兒童專用的小馬桶
另外，有帶小小孩的也不用擔心
廁所裡面有尿布台方便幫小朋友換尿布喔~
現在加入長鼻子VIP會員，
一年內消費享全面9折優惠
不限時段、不限次數、平假日都可以使用喔~
還有會員生日當月來店用餐招待甜點
感覺蠻不錯的~
店內餐點使用的材料也可以跟他們買回家自己做喔~
點火鍋的人旁邊也有醬料台可以供大家取用
這家主打的泰式咖哩分成椰香咖哩、瑪莎曼咖哩和綠波咖哩三種，
還有多款南洋火鍋以及一些泰式料理、小菜、飲料和甜點等供選擇
咖哩和泰式料理都可加價80元升級成套餐
套餐飲料更換成其它飲料的話可以折抵30元~
先來看看他們的兒童餐超豐盛的~
有 蘋果豬肉咖哩、檸檬雞柳條
上面的左至右是青木瓜雞湯、手作甜點及蜂蜜檸檬
瑪莎曼咖哩豪華炸三鮮
瑪莎曼咖哩是由大量的香料的融合而製成的
由豆蔻、丁香、葫蘆巴、莞荽子等超多種香料的融合
層次相當豐富的口感搭配上洋蔥牛肉
牛肉吃起來相當滑嫩
咖哩淋在飯上一起吃讓原本偏乾硬的泰式香米吃起來變滑順
整個份量也很充足
椰香咖哩酥炸嫩雞
泰式經典的咖哩，加入了大量的椰奶熬煮
這道吃起來完全不辣還帶點甜味
酥炸嫩雞的部份，皮相當酥脆
肉吃起來好鮮嫩，沾著咖哩吃好好吃!!
長鼻子椒麻雞
椒麻雞是我必點的料理之一
它的皮炸的非常酥脆，腿肉吃起來非常厚實又嫩
辣度上是可以做選擇的
像我個人就頗愛辣，我一定越辣越好
但是又怕小孩看了想吃，所以我會請店家醬汁另外幫我放
以上餐點的咖哩醬、蝦片及茉莉香米飯都可以一直續喔~
蜂蜜檸檬
套餐飲料之一，喝起來酸酸甜甜挺好喝!!
波霸泰式鮮奶茶
這可是每天限量供應的
使用泰國紅茶葉，加入煉乳、奶水，呈現出獨特橘紅色～
不會太甜、珍珠也超Q彈的~我個人蠻喜歡的!!
泰式炸物拼盤
裡面是金錢蝦餅、檸檬雞柳條及春捲的組合
有著酥脆外皮和飽滿蝦漿內餡的金錢蝦餅
沾上所附的泰式酸辣醬口感十足
檸檬雞柳條外皮還蠻酥脆的
春捲吃起來就一般般沒有特別的感覺~
最後，我要介紹一道蠻特別的~女婿蛋~
女婿蛋據說是丈母娘做給女婿吃
就是希望女婿能夠好好善待她的女兒
說穿了就是「泰式炸蛋」
炸蛋搭配泰式酸辣醬口感蠻特別的~
挺好吃的，有機會一定要點來嘗嘗看!!
長鼻子泰式咖哩・南洋火鍋 板橋店
地址：新北市板橋區文化路二段45號
電話：(02) 2250-8189
營業時間：星期一~四 11:30~21:30；
星期五~日 11:30~22:00
