身為全職家庭主(煮)婦都希望盡量顧及小孩每日的飲食
尤其是現在家中有兩個正在發育的小孩~
今天Eva要分享最近喜歡的肉品宅配「 塔塔嚴選食品」，
以『為生鮮品質把關,不以利益為導向』為約定
堅持著『新鮮、安全、快速』的服務
嚴選最優質的肉品，讓我們在家就能享受到美味佳餚
牛肉的營養價值很高，但是說真的我不是很會挑選
現在有「 塔塔嚴選食品」幫我嚴格挑選，讓我非常放心
「 塔塔嚴選食品」種類相當多樣，可以滿足大家不同需求
今天Eva要介紹的是頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排
肉品採冷凍宅配方式寄送，是濕式熟成原肉塊，
現切原塊，不做另外加工真空處理
外面有一層薄膜，可以正常解凍(膜要拿下來)
首先，先介紹 翼板牛排
翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉，
是牛隻運動量較大的部位，
肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。
料理前可以放到常溫水中解凍或是前一天放至冷藏解凍
翼板牛排使用新鮮牛肉切塊，油花分布相當均勻，
3片裝600g大份量，給你大大的滿足!!
將鍋子燒至冒煙，倒入適量的油
放入牛排兩面翻煎3-5分鐘
用鍋鏟輕壓牛排，依個人喜好煎至想要的熟度
最後加點蔬菜灑點黑胡椒後即可上菜囉~
Eva個人覺得七分熟的熟度剛剛好
切下去還有肉汁跑出來
一口咬下Q嫩口感、嫩度適中帶有嚼勁
吃起來肉香濃郁，油花均勻口感鮮美
真的是讓人唇齒留香阿~~~
再來要介紹比臉大的頂級超大份量嫩肩沙朗牛排
一片約450g
取於整塊牛肩部，涵蓋三個部位的肉（蓋肉、沙朗心、翼板）
肉質緊實、均勻的油花略帶細筋
頂級超大份量嫩肩沙朗牛排
由多塊不同紋理的肌肉所組成，油花沒有翼板牛排那麼多
將鍋子燒至冒煙，倒入適量的油
放入牛排兩面翻煎3-5分鐘
用鍋鏟輕壓牛排，依個人喜好煎至想要的熟度
最後加點蔬菜灑點黑胡椒後即可上菜囉~
頂級超大份量嫩肩沙朗牛排
肉質比較有嚼勁，口感相當豐富
越咀嚼越香~
「 塔塔嚴選食品」嚴選優質肉品，
讓您只要簡單烹調就可以輕鬆端出道美味佳餚
讓家人都可以在家就吃的到營養及美味
只要上網選購，幫您宅配到家
推薦給大家!!
塔塔專屬嚴選粉絲團請點我
粉絲團宗旨：「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動，累積彼此信任與支持」
透過直播，推廣『新鮮，安全，快速』的服務，把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !
直播時間 每晚7:15 / 10:15各一場
自取時間 周一、二、四、五、六
下午2:00-6:00，晚上7:00-12:00(周三、日公休))
自取地址 桃園市蘆竹區中正北路86巷1號
「本篇皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異」
「產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效」
